Menü der Jahreszeit

Hamachi/Blumenkohl/Mango/Ponzu
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Zander/Kalbszunge/Pfifferlinge/Pfirsich
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Hummer/grüner Spargel/Zitronengras/Tandoori
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Perlhuhn/Entenleber/Honigschalotten/Rosmarin
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Tête de moine/Pflaume/Schokolade
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Gin-Tonic/Staudensellerie/Balsamico
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Kaffee-Lavendel/Aprikose/Himbeere/Mandel

Menü: 175,00 €
Menü ohne Zwischengang und Sorbet: 140,00 €

Unsere Menüs servieren wir auch mit passender Weinempfehlung