Menü der Jahreszeit

Wildscampi/Lauch/Shiitake/Purple Curry
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Rotbarbe/Pulpo/Paprika/Fenchel
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Steinbutt/Kalbszunge/Pfifferlinge/Erbse
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Rehrücken/wilder Brokkoli/Honigschalotten
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Livarot/Birne/Trüffel/Gewürzjus
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Maracuja/Avocado/Kaffee
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Aperolschaum/Himbeere/Pfirsich/Mandel

Menü: 170,00 €
Menü ohne Zwischengang und Sorbet: 135,00 €

Unsere Menüs servieren wir auch mit passender Weinempfehlung