Menü der Jahreszeit

Hummer/Avocado/Kokos/Orange/Purple Curry
*
Wachtel/Sellerie/Thymian/Trüffel
*
Jakobsmuschel/Fenchel/Paprika/Oliven/Pesto
*
Challans-Ente/Entenleber/Ingwer-Lavendeljus
*
Reblochon/Polenta/Rosine
*
Birne/Gewürz/Kaffee/Safran
*
Mandel-Rumschaum/Mandarine/Brombeere

Menü: 170,00 €
Menü ohne Zwischengang und Sorbet: 135,00 €

Unsere Menüs servieren wir auch mit passender Weinempfehlung