Auszug aus der Gaststubenkarte

Vorspeisen
Blattsalate in Kräuterdressing mit karamellisiertem Ziegenkäse
9,00 €
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Gratinierte Kalbszunge auf Linsen mit Apfel und Himbeeressig
13,50 €
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Rauchforellentatar mit Gurken und Kräutercreme
13,50 €

Hauptgerichte
Rumpsteak in Kräutern gebraten mit Rotweinschalotten, Kartoffelkrapfen und Brokkoli
25,50 €
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Geschmorte Kalbsbäckchen in Thymiansoße auf Bohnengemüse mit Kartoffelstampf und Pilzen
24,50 €
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Forellenfilet auf glasierten Gurken mit Kräuter-Apfelweinsoße und Kartoffelküchle
23,00 €
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Rehkeule mit Karotten, Pfifferlingen, Spätzle und Aprikosen
28,50 €
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Gebackene Auberginen  auf Pilzrisotto mit gefüllten Zucchini
13,50 €

Probieren Sie auch unseren hausgemachten Apfel-Rosmarinsenf, unsere Fruchtaufstriche und Tees sowie unsere selbst hergestellten Pralinen.