Zander und Kalbsbries, Erbsen und Karotte
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Kaninchen, grüner Spargel und Thymian
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Lammrücken, Bärlauch und Grünkernröllchen
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Ziegenkäse mit Lavendelessig, Speck und Apfel
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Rhabarber mit Mohnbonbons und Kaffee-Karameleis
Menues
Symphonie der Region
